Яскраве
народознавче свято «Варись, варись борщику в полив’янім
горщику» відбулося 25 жовтня в Охтирській центральній міській бібліотеці. На
свято завітали учні 4-го класу Охтирської ЗОШ №6 (класний керівник Гусарова
Антоніна Василівна).
Національний
колорит страв української кухні багатий і різноманітний. Вони вирізняються
простотою приготування і прекрасними неповторними смаковими якостями, ароматом,
соковитістю. Український борщ – страва № 1 в Україні, він славиться в усьому
світі. Український борщ – це традиційне українське блюдо, яке готували наші
предки і готуємо ми, сучасні українці.
Ведучі свята,
бібліотекарі читального залу Губенок
Любов Михайлівна та Яковенко Валентина Андріївна розповіли дітям про
традиційне українське блюдо – український борщ. Господині провели майстер клас
з приготування борщу. Цікавим моментом і особливістю стало приготування страви
за допомогою самих учасників свята – учнів, запрошених на свято. Хлопці й
дівчата залюбки чистили й різали овочі – моркву, цибулю, картоплю, капусту,
смакували їх, плакали від цибулі, куштували традиційні продукти до борщу
–пампушки з часником. Все здавалося їм дуже смачним, тому по закінченню заходу
діти залишились задоволені і пообіцяли після канікул завітати знову до
бібліотеки.